ถ้าจะพูดถึงเซรามิค เรามานึกถึงแก้วกาแฟร้อน ที่ทำจากเซรามิค แม้นว่าไม่เกี่ยวกับเครื่องมือตัด แต่แก้วกาแฟเซรามิคจะช่วยให้ให้เรานึกถึงคุณสมบัติหลักๆของเซรามิคได้ นั่นก็คือ

ทนความร้อนได้สูง (ถึงเอามาใส่กาแฟร้อนๆ จริงๆทนได้สูงกว่านั้นมากถึง 2200 องศาC)
แข็งมากแต่เปราะ (หล่นแล้วแตกกระจาย กระแทกหน่อยก็บิ่นร้าว)
ไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิแบบฉับพลัน (โดนน้ำร้อนๆเย็นๆสลับกัน มีสิทธิ์แตกร้าวได้ง่ายๆ) Continue reading →